Dimanche 11 septembre 2011
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18:41
Aujourd'hui, je voudrais rendre hommage aux femmes de SABRIA !
Et en particulier à ORIA...à FATMA...à la FEMME de Ali...
Sans oublier La Mère et les soeurs de Umbarrak et Mohammed à El-Faouar...
Et bien sûr... toutes les autres...
Les premières debout, elles s'activent dès le lever du jour pour allumer le feu et faire cuire le pain du
petit-déjeuner, qu'elles ont pétri la veille au soir...
Rapides et silencieuses pour ne pas réveiller la famille qui dort encore, on les voie aller et venir autour de la maison, semblables à des fées habillées de couleurs...qui auraient pour mission
d'égayer les matins...
Quand elles ont fini le travail de la maison, et se sont occupées des enfants,
elles filent la laine manuellement, avec beaucoup de dextérité, ou tissent de merveilleux tapis, sur des métiers
très rudimentaires...ou encore, travaillent dans les palmeraies, s'occupent des animaux, et vont chercher l'herbe pour les chèvres, revenant alors, le dos chargé d'un lourd ballot.
J'ai beaucoup de respect pour ces femmes, qui malgré la rudesse de leurs vies, sont souriantes... joyeuses...et
si belles dans leurs vêtement de bédouines...
Je les remercient de m'avoir ouvert leurs portes avec autant de sympathie et de simplicité, et de m'avoir donné
la chance de partager un peu de leur quotidien.
,
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Dimanche 28 août 2011
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19:33
Le tourisme Tunisien vit sa pire année depuis le début de son essor dans les années "1950".
Les chiffres pour le premier semestre 2011 sont tous dans le rouge, et "3000" emplois ont été supprimés depuis le
début de l'année...
ces affirmations viennent du directeur de " l'Office national du tourisme Tunisien."
Les récents évènements qui ont secoués la Tunisie et les autres pays du Maghreb, ont laissés des traces...Les
touristes ont déserté ce beau pays, et seuls quelques irréductibles s'y aventurent encore...
Les villes du bord de mer, bien qu'ayant moins de clients que d'habitude, s'en sortent un peu .....mais que dire
du Sud....Le désert porte maintenant cruellement son nom, et les populations bédouines habitants ces petits villages, "guides du désert, chameliers ect," attendent de pouvoir exercer leur
travail....Pour vivre....
Les jeunes des villages, bien que souvent diplômés, descendent sur la côte en été pour essayer de trouver un
petit travail...mais hélas...les hôtels et restaurants ne recrutent presque pas.
Cela n'empêchera pas les voyages un peu partout dans le monde....les gros tours opérateurs ont de la
ressource....
Futurs voyageurs....si vous aimez la Tunisie retournez y !!
Cette population a besoin de vous ! Visitez aussi le sud.... sortez des sentiers battus....Osez la magie du
désert...prenez contact avec un peuple nomade et ses traditions !
Dans quelques années cela n'existera plus, et sera du domaine du folklore....comme dans beaucoup d'autres régions
!!!
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Dimanche 21 août 2011
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19:15
Jeudi 23 Juin, lors de mon
séjour.
Journée très chaude aujourd'hui à SABRIA !!! L'été est là... et les dunes de sable écrasées de soleil, ne laissent aucune place à l'ombre....
Les villageois sortent très tôt le matin, pour travailler dans les
palmeraies...
Dès 4h30 ou 5h, on entend les charrettes sur les chemins de sable...et le pas
trottinant des chevaux ou des ânes !
à partir de 13 heures, la vie semble s'arrêter....
derrière les volets clos des maisons, ou à l'ombre des palmiers, le repos est
obligatoire....
et les rues du village sont désertées...pour quelques
heures...
La vie reprend son cours...vers 17 h...et se termine plus tard...à la tombée de la
nuit !
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Lundi 15 août 2011
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18:32
Dégusté sur la route, lors de mon séjour en Juin, du jus de palme frais....
c'est un jus très sucré, d'une saveur particulière...
il coule directement du coeur de l'arbre, en goutte à goutte, jusqu'à donner plusieurs litres !
Les marchants ambulants le vendent le long des routes, mais on le trouve aussi dans les petites boutiques
!
A Goûter absolument....dépêchez vous avant qu'il n'y en ai plus !!!
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Jeudi 11 août 2011
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/2011
13:39
Sur la route, entre Djerba et SABRIA, il est bon de faire une
pose......
Je vous recommande le café < L'ESCALE,> non
loin de Matmata ; c'est un café typique, loin des lieux touristiques, qui vous séduira par sa simplicité !
Le patron, Mustapha, vous y accueille avec beaucoup de sympathie et
de gentillesse.
Je m'y arrête avec plaisir à chaque voyage aller et retour !
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